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Cuisine, gastronomie, vins


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Critique de la faculté de manger


Jean-Claude Castanié
Academia



La confrontation de la philosophie et de la cuisine permet de découvrir la nature de chacune de ces pratiques et ce qui tend à les opposer.La philosophie par vocation se tient éloignée de la vie mortelle. Attachée à la vie mortelle, la cuisine fait...









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